ハーブ豚は肉質の優れた親豚から生まれた子豚にオレガノ、シナモン、ジンジャー、ナツメグの4種類の天然ハーブを加えた純植物性飼料を給与して育てています。純植物性飼料を食べて育つので脂肪酸組成のバランスがよくヘルシーな豚肉です。ハーブのマスキング効果で臭さみが少なく、肉はあっさり、脂身はじわっとした甘みがあります。是非この脂身を食べて頂いて、一般豚との違いを舌で確かめて下さい。

ハーブ豚は日本全国から厳選した農場でのみ飼育しており、それぞれの生産者が毎日声をかけ、1頭1頭様子を見ながら大事に育てています。生産頭数は年間約10万頭、そのうち約8万頭が選りすぐりのハーブ豚として販売されています（平成26年現在）。ハーブ畜水産物を代表するブランドです。