材料 4人前

  • ハーブ豚ロース肉とんかつ用…4切
  • 塩、胡椒
  • 小麦粉
  • パン粉
  • キャベツ

洋食の定番
ハーブ豚のトンカツ

  1. 1
    肉のスジを切り、両面を包丁の背でよく叩く。塩、胡椒をしてから小麦粉、卵液、パン粉の順で衣をつけ170度の油で揚げる。

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