2014年11月28日
食肉通信2014年11月18日号(豚肉特集)に「ハーブ村」に関係する記事が掲載されました。2年に1回特集されるこの豚肉需給特集号にて、おいしくて良質なタンパク源である豚肉について国内企業・農場・販売店の取組みを紹介しています。
日清丸紅飼料(株)の「ハーブ豚」「ハーブ村」について紹介されています。特に2014年の展示会出展等、販促活動について触れています。
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「ハーブ村」導入事例でご紹介している(有)斎藤音弥商店(肉の初音)がご紹介されています。記事には、同社の歴史・銀座店の売り場紹介・トレサビリティへの考えなどが掲載されています。
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