2014年｜ハーブ村からのお知らせ

2014年の記事

2014年12月17日

長崎ハーブひらまさを提供する寿司・活魚料理店
魚の飯（さかなのまんま）新橋のご紹介

ヒラマサという魚をご存知でしょうか。ブリやカンパチと同属で知名度では一歩譲りますが、味では引けを取らない大型の高級魚です。東京・新橋で「長崎ハーブひらまさ」を使った料理を提供している、「魚の飯」 ...
2014年11月28日

専門誌「食肉通信」に2つの記事が掲載されました

食肉通信2014年11月18日号（豚肉特集）に「ハーブ村」に関係する記事が掲載されました。2年に1回特集されるこの豚肉需給特集号にて、おいしくて良質なタンパク源である豚肉について国内企業・農場・販売店の取組みを紹介しています。 ...
2014年11月5日

導入事例に「販売店」（肉の初音銀座店）を追加

「肉の初音」は設立65年以上にわたり、首都圏に精肉の取扱い・販売を行う店舗を展開しています。「肉の初音　銀座店」は銀座松屋地下に店舗を構え、銀座を訪れる多くのお客様に高品質の精肉を販売しています。 ...
2014年9月26日

ハーブさば、第16回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展

例年10月頃から出荷が始まる長崎「ハーブ鯖」。※通年存在してはいますが、身に脂がのりはじめ引き締まる10月以降がやはり食べて美味しいです。 ...
2014年9月12日

専門誌「食肉通信」に「ゼンカイミート」の取組みが掲載されました

宮崎ハーブ牛を手掛けるゼンカイミート株式会社の取組みが、専門誌「食肉通信」で紹介されました。 ...
2014年8月31日

「第9回アグリフードEXPO東京2014」に「ハーブ村」出展

日清丸紅飼料(株)は、平成26年8月20日～21日（於：東京ビッグサイト）開催された「第9回アグリフードEXPO東京2014」に初出展いたしました。 ...
2014年7月31日

神田GOTARUをご紹介いたします

神田周辺を散策していましたら、見慣れた「ハーブ鯖」の看板が目に飛び込んできました。ハーブ鯖が食べられる素敵なお店をご紹介します。 ...
2014年7月9日

ホテルオークラ東京ベイ「レストラン　フォンタナ」の夏恒例ディナーバイキングでハーブ豚のメニューがお目見えします

千葉県舞浜のホテルオークラ東京ベイの「レストランフォンタナ」で、「スプラッシュドルフィン　サマーバイキング2014」が開催されます。 ...
2014年6月27日

日清丸紅飼料(株)「ハーブ豚」を「中国料理美食展2014」へ出展

公益社団法人日本中国料理協会主催「中国料理美食展2014」が平成26年5月27日、セルリアンタワー東急ホテルにて開催されました。この会の中で中国料理関連のあらゆる商品を一堂に ...
2014年6月9日

NBC長崎放送でハーブさば（長崎ハーブ鯖）の特集が放映されました

長崎県を中心に放送対象としているNBC長崎放送でハーブさば（長崎ハーブ鯖）が放映されました。（放映日：2014年4月14日番組名：「報道センターNBC」）番組では佐世保市小佐々町の養殖場を訪問、名前 ...
2014年4月21日

「ハーブ豚」新ブランド・ロゴマーク導入のお知らせ

日清丸紅飼料株式会社は、長年研究を重ねた特選ハーブ飼料で育てた、「ハーブ豚」ブランド・ロゴマークをこのほどリニューアルし、平成26年4月1日から使用いたします。ハーブをくわえ高く空を見上げた新ロゴマーク「ハーブ豚」は、新しいエネルギーや飛躍の想いをこめたも ...
2014年3月25日

「ハーブ牛」（宮崎ハーブ牛）をご紹介いたします

宮崎「ハーブ牛」は、宮崎県乳用牛肥育事業農業協同組合傘下の生産者により、オレガノ・シナモン・ジンジャー・ガーリックの4種のハーブを配合した専用飼料を与えて育てられた牛です。2001年4月にブランドを立ち上げ、乳用種「ハーブ牛」を販売開始、同年6月「ハーブ牛」交雑 ...
2014年2月25日

（公社）日本中国料理協会新年総会の賞味会に「ハーブ豚」を使った料理が提供されました

公益社団法人日本中国料理協会が、「新年総会・各種公的表彰合同祝賀賞味会」を1月22日、セルリアンタワー東急ホテルで開催されました。日本中国料理協会は、平成25年4月1日に公益社団法人に移行しました。 ...
2014年1月28日

「ハーブ村」についてご説明いたします

ハーブの効果は古くから着目され、原始時代から獣肉の保存に使用されてきたほか、古代エジプト、古代ギリシャ時代から食用・医療として幅広く利用されてきました。中国でも紀元前2500年頃から東洋ハーブを使った漢方医学の研究がすすめられてきました。日清丸紅飼料（株）（当 ...