2013年｜ハーブ村からのお知らせ

2013年の記事

2013年12月17日

ハーブ村に「ハーブひらめ」「ハーブあゆ」が加わりました

愛知県東三河を流れる豊川水系の地下25～200mの良質な地下水で飼育され、オレガノ・ジンジャー・シナモン・ナツメグなどの5種類のハーブエキスを配合した飼料を食べさせるハーブあゆ。生産履歴（トレーサリビティー）が徹底されており、厳しい衛生管理・品質管理のもとで飼育 ......
2013年11月12日

「ハーブ村」に新たな仲間が増えました！「ハーブ村のたまご」販売開始

「ハーブ村」に新たな仲間が増えました。丸紅エッグ（株）より販売開始の「ハーブ村のたまご」です。7種類のハーブ・スパイス配合飼料を鶏に与え、生まれたたまごです。7種のハーブ・スパイスは、シナモン ......
2013年10月8日

（有）藤原牧場（宮崎ハーブ牛交雑種）が西日本地区肉用牛交雑種共進会にて金賞受賞

ハーブ牛（宮崎ハーブ牛交雑種）が西日本地区肉用牛交雑種共進会にて、金賞はじめ4つの賞を受賞されました。福岡食肉市場株式会社主催の第42回西日本地区肉用牛交雑種共進会が、9月2日同市場で開催されまし ......
2013年9月10日

第15回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーにハーブさば出展

ハーブさば（長崎ハーブ鯖）でおなじみの株式会社ニシウオマーケティングが、第15回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展されました。この展示会は前回までの7月開催を8月へ変更し、出展 ......
2013年8月27日

ハーブ豚が「はなまるマーケット」（TBS系8/22放映分）で紹介されました

ハーブ豚（えばらハーブ豚未来）が「はなまるマーケット」（TBS系8/22放映）で紹介されました。夏バテ回復に効果のある豚肉を紹介するコーナー（「疲労回復には『豚肉』！～とくまる」）の中で、数あ ......
2013年8月27日

ハーブ牛を食べられる店「炭やき屋　西麻布店」を「ハーブ村の料理店」に追加しました

六本木ヒルズ近くにお店を構える「炭やき屋　西麻布店」をご紹介いたします。一見ふつうの焼肉屋さんですが、ハーブ牛を使用して“イスラム法で合法かつ高品質な料理”という意味の“ハラルフード”を提供してい ......
2013年7月9日

ハーブぶりがカナダでのフードショーに出展されました

ハーブぶりのカナダにおける代理店である「D Way Foods」社が2013年6月17日、バンクーバーにおいてフードショーを開催しました。このフードショーは、「D Way Foods」社が取り扱う日本食材・飲料の展示会で、今回が初の開催です。ハーブぶりもブースを設けて出展しまし ......
2013年7月9日

ハーブ牛のハラル認証の管理・認定を行っている「マレーシアハラルコーポレーション株式会社」をご紹介します

ハーブ牛（宮崎ハーブ牛）の加工・販売をてがけるゼンカイミート（株）は、ハラル認証を取得した「ハラル宮崎ハーブ牛」を販売しています。今回は、ハラルコンサルティングをしている「マレーシアハラルコ ......
2013年3月26日

ハーブ村・ハーブ村の仲間が新聞・雑誌に掲載されました

(1) みなと新聞2013年2月22日号にハーブ飼料の記事が掲載されました。 (2) 月刊養豚情報2013年2月号にハーブ豚（えばらハーブ豚未来）を生産している、（有）江原養豚の取り組みが掲載されました。無薬養豚を始める経緯や方法について、昨年開催された「養豚塾」での講演 ......
2013年3月12日

ハーブさばが「長崎・食の商談会2013」に出展されました

「長崎・食の商談会2013」（主催：長崎県）が2013年2月8日ホテルオークラ東京にて開催され、ハーブさば（長崎ハーブ鯖）が一昨年に引き続き出展されました。この商談会は長崎県の約70団体の食品の生産・加工業者が出展し、首都圏のバイヤー、飲食店関係者などを対象とした ......
2013年2月26日

ハーブ村に「ハーブサーモン」が加わりました

ハーブサーモンは、宮城県石巻・女川地区の自然環境に恵まれた漁場で、ネッカリッチ（木酢酸粉末）にハーブを加えた専用飼料で育てられています。ほどよく脂ののったくせのない風味が特徴で、お刺身をはじめいろいろな調理法に適しています。ハーブサーモンは、卵の輸入から出荷 ......
2013年2月13日

ハーブ村の畜産物をお取り扱い頂いているお客様である、社団法人日本中国料理協会が「第42回定期総会」を開催しました

平成25年1月23日、セルリアンタワー東急ホテルにて社団法人日本中国料理協会「42回定期総会」が開催されました。この中で新年総会と30周年記念式典、公的表彰受賞者合同祝賀賞味会が同時に行われました。 ......
2013年1月22日

「回転寿しトリトン東京スカイツリータウン・ソラマチ店」をご紹介します

「回転寿しトリトン」は北一食品株式会社が北海道を中心に店舗展開する回転寿しチェーンです。「東京スカイツリータウン・ソラマチ店」は平成24年5月22日東京スカイツリーの開業に合わせて、併設の商業施設 ......
2013年1月8日

「ぐるなび」料理コンテスト「美味開運・高崎賞」にてハーブ豚の料理が受賞されました

群馬県高崎市では農畜産物の県外売込みをめざし、日本最大級の飲食店情報検索サイト「ぐるなび」主催の料理コンテスト「ベスト　オブ　メニュー2012」に設けた「美味開運・高崎賞」の受賞6作品を発表しまし ......